الاثنين، 17 مارس 2014

11:31 م ام روفان روان
الليزي كيك سهلة جداا

للشيف منال العالم 









 المقادير::
200 جرام ذبدة صفراء
200 جرام كاكاو نسكويك

300 مل لبن(حليبب)
300 مل كريمة للخفق
معلقتين كبار نشا

بيضتين + فانيليا
علبتين بسكوت مستطيل


طريقة التحضير::

تخلط المقادير بالترتيب المذكور في وعاء على النار ثم يخفق قليل من الخليط مع البيض جانبا ثم يضاف الى باقي الخليط في الوعاء و يقلب
دقيقتين فقط.

في قالب مبطن بكيس نايلون او ورق الذبدة يصب طبقة من الخليط ثم يرص طبقة من البسكوت ثم الخليط ثم البسكوت حتى اخر القالب ثم
يترك في البراد لمدة 4 ساعات و يفضل يوم كامل ثم يقلب في طبق تقديم و يقطع وبالهنا عليكم
شارك الموضوع

0 التعليقات: