المقادير
3 حبات بطاطس
قليل من الملح
فص ثوم مفروم
فلفل أسود
ملعقة كبيرة موطارد
فلفل أحمر
فتات الخبز
طريقة التحضير
نقشر البطاطس ونقطعها على شكل أصابع ونغليها في ما مملح قليلا
حتى تصل لنصف مستوى النضج ونصفيها ونتركها تبرد
نقوم بخلط التوابل مع بعض ونضيف إليها البطاطس ونقلبها جيدا نتركها من ساعة إلى أكثر
حتى تتشرب نكهة التوابل جيدا ثم نمررها ف فتات الخبز ونصففها في صينية فرن مدهونة بقليل
من الزيت وندخلها إلى فرن ساخن حتى تنضج وتتحمر
وتقدم بالصحة والهناء
بقلم : اسم الكاتب
نبذة عن الكاتب
المشاركات
0 التعليقات:
إرسال تعليق